|
Pinda Saus 2
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 0,5 pot pindakaas*
2 el sambal oelek*1 el zoete ketjap*3 el gesnipperde ui*1 gesnipperd teentje knoflook*1 el azijn*1 el keuken-tamarinade*
zout*water*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Wrijf ui, knoflooken sambal tot een brij.
doe dit in een keukenmachine met de pindakaas tamarinade,ketjap, zout en de azijn.
Lepels gewijs water bijvoegen.
Tussen door proeven of er iets meer water of azijn bij moet.
De saus moet de dikte hebben van slasaus.
|
|
|